Мы ждем талантов.
«Как за 30 минут собрать ужин на 6 человек из того, что уже есть дома»
«У тебя в холодильнике: курица, картошка, лук, перец… А ужина нет. Держи 3 быстрых рецепта, где всё это работает на максимум.
Рецепт №1
Куриные бёдра с картофелем в рукаве (самый простой)
Что нужно: куриные бёдра, картофель, лук, болгарский перец, соль, масло, любимые специи.
Как готовить:
- Картофель нарежь крупными дольками, лук — полукольцами, перец — полосками.
- Смешай овощи с ложкой масла, солью и специями.
- Выложи в рукав для запекания, сверху добавь бёдра.
- Запекай при 180–200 °C примерно 45–50 минут.
Почему это удобно: всё готовится в одном рукаве, минимум грязной посуды, мясо получается сочным, а овощи — ароматными. Из твоих запасов хватит на 5–6 порций.
Реклама
Рецепт №2
Куриная голень в сковороде + жареная картошка
Что нужно: голени, картофель, лук, масло, соль, специи.
Как готовить:
- Голени обжарь на сильном огне до золотистой корочки, убавь огонь и туши под крышкой 25–30 минут.
- Параллельно нарежь картофель брусочками и жарь на другой сковороде с луком до готовности.
- В конце посоли, добавь любимые специи и дай постоять под крышкой ещё 5 минут.
Рецепт №3
Быстрый куриный суп с картошкой (если хочется горячего)
Что нужно: любая курица (можно взять часть бёдер или голеней), картофель, лук, немного перца, соль, зелень (если есть).
Как готовить:
- Поставь воду, закинь курицу, доведи до кипения, сними пену и вари 20 минут.
- Добавь нарезанный картофель и лук, вари ещё 15 минут.
- За 5 минут до конца посоли, можно добавить перец и зелень.
Фишка: такой суп получается сытным даже без зажарки. А если хочется «побогаче», можно добавить ложку тушёнки — она у тебя тоже есть.
Поделиться с друзьями: